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冷鏈運輸

冷鏈運輸是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈零擔是指運輸量較小,達不到整車運輸的要求而選擇的更為經濟的運輸方式

冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸,也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。

冷鏈零擔運輸:是冷鏈運輸的一種,數量(運輸量)小達不到整車運輸量而須冷鏈運輸服務的方式,是對整車冷鏈的補充。

1、鮮活品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。

2、加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。

3、醫藥產品:各類需要冷藏的藥品、醫療器械等。

運輸要求:快裝快運——輕裝輕卸——防熱防凍——平穩運輸

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